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Landing page per ristoranti: cosa deve contenere

Di Alessia Farinella · Aggiornato il 3 ottobre 2026

La pagina di un ristorante deve rispondere, senza far cliccare altrove, a cinque domande: che cucina fate, dove siete, quando siete aperti, quanto si spende, come si prenota. Se queste informazioni non sono in testo leggibile, un assistente IA consiglia un altro locale.

Cosa chiedono i clienti

Sono domande come queste, scritte in modo naturale a un assistente o a Google. La pagina deve contenere la risposta a quelle che riguardano la tua attività:

  • «ristorante di pesce vicino a me aperto la domenica sera»
  • «ristorante con opzioni senza glutine a [città]»
  • «dove mangiare per una cena di compleanno con 12 persone»
  • «ristorante con dehors dove sono ammessi i cani»
  • «cena di lavoro in centro a [città]»

Cosa deve contenere la pagina

  1. Il menu in HTML, non in PDF o in foto. Piatti, ingredienti principali e fascia di prezzo scritti come testo. Un menu fotografato spesso non viene letto. Il PDF può restare come versione da stampare.
  2. Orari completi. Giorno di chiusura, pausa tra pranzo e cena, festivi e ferie, scritti in testo e tenuti aggiornati.
  3. Come si prenota. Telefono, WhatsApp o link, e la regola per i gruppi: da quante persone, con quanto anticipo.
  4. Allergeni e diete. Per il cibo non preconfezionato esiste l'obbligo di informare sugli allergeni. Scrivi cosa offri per celiaci, vegetariani e vegani e come lo comunichi in sala.
  5. Il locale. Numero di coperti, sale, dehors, accessibilità, cani ammessi, parcheggio. Sono le cose che i clienti chiedono prima di scegliere.
  6. Foto originali. Del locale e dei piatti, con nome del file e testo alternativo che dicono cosa si vede.
  7. Gli stessi dati ovunque. Nome, indirizzo, telefono e orari identici su pagina, scheda Google Business Profile e piattaforme di prenotazione.

I dati strutturati giusti

Il tipo giusto è Restaurant, non il generico LocalBusiness, con tipo di cucina (servesCuisine), indirizzo del menu (hasMenu), prenotazioni (acceptsReservations), orari, fascia di prezzo e telefono.

Il markup conferma ciò che è scritto in pagina: non deve contenere informazioni che il visitatore non vede.

Cosa evitare

  • Non lasciare i dati solo sulle piattaforme di prenotazione: lì decide il portale cosa mostrare, non tu.
  • Evita «il migliore della zona»: non è verificabile. Un assistente preferisce fatti come «cucina romagnola, 40 coperti, chiuso il lunedì».
  • Non dimenticare di aggiornare il menu quando cambia la stagione: un piatto che non c'è più è una risposta sbagliata a nome tuo.

Nessuna pagina garantisce di essere citata da un assistente: i criteri non sono pubblici e cambiano. Si possono togliere gli ostacoli e rendere le informazioni chiare, complete e coerenti. Per il quadro generale c'è la guida Cos'è la GEO per una piccola impresa.

Domande frequenti

Se sono già su Google e su una piattaforma di prenotazione, mi serve una pagina mia?

Sì. Le piattaforme mostrano i dati nel modo scelto da loro; la tua pagina è la fonte primaria, che puoi correggere subito. Gli assistenti confrontano più fonti, e una tua pagina coerente con le altre le conferma.

Il menu in PDF va bene?

Meglio il testo sulla pagina. Un PDF è più difficile da leggere per i crawler e da usare dal telefono. Tienilo solo come versione stampabile.

Ogni quanto va aggiornata?

Ogni volta che cambiano menu, orari o chiusure. Metti sulla pagina la data dell'ultimo aggiornamento.

Da dove cominciare

Mandami il link del tuo sito o del tuo profilo Google: entro 24 ore ti rispondo con una prima analisi di come appare oggi la tua attività a un assistente IA. È gratuita e senza impegno. Un lavoro completo da guardare è Italian Vintage Garage.

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Le indicazioni di questa pagina riflettono ciò che è osservabile oggi e non sostituiscono una consulenza legale o deontologica: per le norme del tuo settore chiedi a chi di dovere.